Boah, ich bin ja echt hart im Nehmen und nicht besonders geruchsempfindlich - aber Pansen kochen??? Seid Ihr irre? Wisst Ihr, wie das stinkt:jawoll:
Viel Vergnügen, kann ich da nur sagen.:happy:
Ganz abgesehen davon, dass Pansen, obwohl er relativ fettig ist, im Allgemeinen sehr gut vertragen wird (natürlich gibt es da Ausnahmen, also erstmal antesten mit einer kleinen Portion ist sicher nicht verkehrt) - und durch Kochen geht ziemlich viel an wertvollen Inhaltsstoffen verloren.
War es denn sog. "grüner" Pansen - denn nur der ist roh und viel wertvoller; der "weisse" Pansen ist gewaschen und gekocht und relativ wertlos.
Lg
Bettina